Количество употребляемого белка влияет на иммунитет к коронавирусу

[Илья Муромец]

Такое заявление сделал Александр Гинцбург, директор центра имени Н. Ф. Гамалеи, занимающегося разработкой вакцины "Спутник V" против COVID-19. Также ученый добавил, что большое количество употребляемого алкоголя и частый стресс могут стать причиной снижения антител и иммунитета к вирусу.

Хорошие новости для любителей бодибилдинга и плохие для тех, кто ограничивает употребление белка в собственной диете: его недостаток в рационе питания может сказаться на выработке антител к коронавирусу, в частности, после вакцинации. Об этом Александр Гинцбург сообщил во время беседы с ТАСС.

"Количество белковой пищи сильно влияет на выработку антител, потому что процесс выработки антител энергетически затратный. Поэтому поставка субстрата, то есть мяса, но не жира, а качественного мяса, очень влияет”, – говорит ученый. “Людям, которые прошли вакцинацию, следует сделать упор на употребление качественного белка", – добавил он.

"Различные гормоны связаны с иммунной системой жесткой цепью. Поэтому многие гормоны, вызывающие стрессовые состояния, также угнетают выработку гормонов иммунной системы. Таким образом, все стрессовые состояния очень сильно подавляют антитела", – сказал специалист в конце беседы.

...

Александр Гинцбург уточняет, что в целом количество употребляемой белковой пищи в популяции является показателем как благополучия страны, так и здоровья иммунитета у населения.